办公室5种食品不可少

办公室5种食品不可少

争分夺秒——用这4个字来形容白领的工作状态绝不为过。一推再推的吃饭时间、血液循环不良的坐姿、三不五时的熬夜，时间久了身体难免发出“抗议”。香港白领在工作时就常以零食充饥。据11月23日香港《成报》报导，一项针对办公室人群的调查显示，45.4%受访者的体重指数超标，其中近80%受访者有吃零食的习惯；最受欢迎前三位的零食顺次为薯片/虾条57.5%、饼干54%和巧克力51.7%。　　到底，你的小抽屉里应当有哪些“物质储备”，才是健康的呢？

一种坚果。习惯于久坐的白领，无妨准备花生、核桃、杏仁等坚果。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明表示，长时间坐在办公桌前，患心血管疾病的可能性会高出很多，而常吃核桃等坚果类食物能使病发概率大大下降。另外，坚果中丰富的亚油酸成份，可帮助脑部血液畅通；它们还含有丰富的蛋白质和植物油，肚子咕咕叫时可以顶饿。不过，花生脂肪含量也较高，应注意摄取量，否则容易引发肥胖。

一种谷物。因工作致使心情不振时，不防泡一包燕麦片。它纤维含量高，能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，帮人体源源不断地获得能量，并使人体血糖水平一直保持在较高水平，从而避免头晕、记忆力消退、工作效率下降等。另外，多补充一些与脑和神经代谢有关的维生素，如B族维生素等，它们在糙米、全麦中含量较丰富。

一种健康饮品。对于和电脑“朝夕相处”的白领来说，辐射是个让人忧心的“副产物”。那末，当你因烦躁不想喝白水，或有喝可乐的愿望时，不妨用一杯清茶代替。茶叶中的咖啡因不但能帮助提神，其中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有抗辐射的作用。

一种能量食品。“对两餐间隔在5—6小时的人来讲，第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力（2厘米×3厘米大小），能快速减缓饥饿感。”北医三院运动医学研究所常翠青博士为加班族开了一个最好“能量补充处方”。在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它变成葡萄糖后进入血液，在身体里缓慢释放能量，使血糖经2—3小时才降到空腹时的水平。因此，饿的时候吃块巧克力，远比饼干、蛋糕有效。

一种护眼食品。枸杞子含有丰富的β胡萝卜素，维生素B1、维生素C、钙、铁，具有补肝、益肾、明目的作用。其本身具有甜味，即可以像葡萄干一样当零食来吃，对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力变差等问题都有很大帮助。还可以用来泡茶，比如在菊花茶中加入枸杞，泡出来的茶就是着名的“菊杞茶”，由于菊花与枸杞都是中药护眼的药材，这类搭配具有更好的护眼作用。

如果3顿正餐已吃了充足主食，休息时无妨吃个水果，不同季节也可有不同选择，冬天备几根像香蕉，它有“快乐水果”之称，富含血清素、多种维生素和微量元素钾，可向大脑提供酪氨酸，使人精力充分、注意力集中；夏天吃点草莓，含有丰富的维生素C和果胶，每天吃150克草莓就能消除紧张情绪。

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