盘点白领最容易致癌的饮食习惯

来源：漳州新闻网日期：2024-07-01 阅读：

盘点白领最容易致癌的饮食习惯

1、喜欢吃滚烫的食品

临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食品，每顿饭都巴不得吃那些刚出锅的东西。咨询一名被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年病发。

近年来，国内外的报道也不断证明着，饮热茶会破坏食管的“黏膜屏障”。据我国食管癌高发地区的流行病学调查，食管癌患者中有很大比例的人，喜好热饮、硬食、快食或饮酒。

动物实验也证明：饮酒、吃滚烫的食品、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用，当黏膜细胞出现增生性病变后，就有可能进一步产生癌变。

2、吃东西狼吞虎咽

吃东西狼吞虎咽恍如成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。

吃饭快，食品的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症;另外，吃饭快，食品团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引发消化道损伤乃至癌变。

张先生就是这样的患者，从参加工作起，由于工作太忙，所以练就了快速吃饭的本领，不幸的事情产生了，参加工作10年后他得了胃癌。

3、吃得过饱

我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。

中医古书《济生方》也指出：“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免。

4、常常在外面吃饭

一方面，由于常常在外吃饭，造成了饮食无定时，时间1久必然使本身的脾胃功能遭到伤害，进入一种“癌状态”中。另一方面，外面售卖的食品，为了寻求色香味，通常会使用高温油炸的方法，或加入大量调味剂，比起家庭烹饪的食品，它们含有更多的致癌物质。

同时，大家在集会中大量饮酒，这些无疑都加重了胃肠负担，为癌症的产生提供了条件。

5、常常饮酒过量

从保健方面讲，适当饮酒能兴奋神经，让人产生愉悦的感觉，有提神醒脑、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改良血液循环，提高人体免疫力，促进食欲，有利于睡眠。最近，国外的研究分析显示，每日饮酒少于20克，可使冠心病风险降低20%，在糖尿病、高血压、陈腐性心肌梗死病人中，也得到一样结果。

小编提示：不知道上面这些饮食习惯你有没有呢，如果你有这些习惯的话，为了自己的健康着想还是要注意的由于对我们的身体是很重要的。要了解更多的健康饮食知识，请关注饮食频道。